จานด่วน ที่ ลองแล้ว ต้อง รีบสั่งกลับไปด่วน

กลับมาอีกเพราะ ความดึงดูดจากรอบที่แล้ว

หลังจากรอบที่แล้ว ได้ชิม เซ็ท เมนู อาหาร ที่ทางร้านคัดสรรจัดไว้แล้ว รอบนี้ขอเป็น อาหารที่ตามสั่งง่ายๆ พื้นๆ ที่ใครๆ ก็คงรู้จัก แต่อยากมาที่นี้อ่ะ อยากชิมรสชาดร้านนี้

เนื่องจากอากาศข้างนอกค่อนข้างร้อนเลยอยากได้อะไรสดๆใหม่มาดับกระหายสะหน่อย ทางร้านแนะนำแก้วนี้ ลองก่อนเลย เครื่องดื่มดับกระหาย และ ไม่ผิดหวังอีกเช่นเคย

.

21558593_1911834589055913_2173818411012997299_n

.

ดูเมนูแล้ว สั่งมา แค่ 4 อย่างก็พอ เยอะกว่านี้เกรงจะไม่ไหว มาดูกันว่า มีอะไรบ้าง

.
21616366_1911833775722661_4132836209927788638_n

.

1.ยำมะเขือม่วงดอยคำ เมนูเรียกน้ำย่อยที่เราขอยกให้เป็นอันดับหนึ่ง ด้วยการจัดวางมะเขือร่วมกับกุ้ง พริกหยวก และผักอื่นๆ เรียงกันเป็น layer ทีเด็ดอยู่ที่น้ำยำที่ปรุงสด้วยกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล สะดุดเข้าลิ้นเราอย่างจัง หวานหอมขึ้นจมูก พูดเลยว่ารสชาติแบบนี้ เรายังไม่เคยชิมที่ไหนมาก่อนเลยจริงๆ

.

21558850_1911833812389324_5096454437128002862_n

.

2.ต้มยำกุ้ง คัดสรรกุ้งชั้นดีตัวโตคับชาม สดกรอบหวาน ยามกัดไปที่เนื้อเด้งๆ ของกุ้ง น้ำต้มยำที่แทรกซึมเข้าถึงเนื้อกุ้งก็ไหลทะลักออกมา ในรสชาติความเผ็ดร้อนแบบพอดีๆ ไม่ถึงกับร้องซี๊ด แต่ก็พอให้เหงื่อได้ออกซึมๆ กันบ้างแหละ

.

21371331_1911833865722652_3933107366471200291_n

.

3.ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยที่ ไม่ธรรมดาจริงๆ มันเป็นความลงตัวของเส้นที่เหนียวนุ่ม ไม่กระด้าง ตัดสลับกับถั่วงอกอ้วนๆ ที่กรอบฉ่ำน้ำ มันกุ้งที่ไหลออกมาช่วยประสานจังหวะของรสชาติได้แบบพอดิบพอดี ต้องใส่กล่องกลับไปฝาก ครอบครัวเลยงานนี้

.

21617966_1911833889055983_8355381577726478631_n

.

4.เป็ดซอสมะขาม อกเป็ดย่าง หนังกรอบ แต่ยังคงความชุ่มฉ่ำของเนื้อrare แล้วราดด้วยซอสมะขาม ได้รสชาติหวานหอมอมเปรี้ยวนิดๆ

 

อิ่มจนลุกไม่ไหว แล้ว ตาก็เริ่มจะหลับ ได้ทานของอร่อย แล้ว เรี่ยวแรงมันอ่อน อยากทานต่อไปเรื่อยๆๆ ไปทำงานก่อนไว้รอบจะหาเหตุผล มาชิมอาหารที่นี้อีก เพราะไม่เคยผิดหวังเลย

Comments

comments