Tor Tum Phuket – Vegetarian Festival

Phuket: หากจะพูดถึงร้านส้มตำที่เก๋ และกระแสมาแรงที่สุดในภูเก็ตตอนนี้ คงจะหนีไม่พ้นร้าน ต.ตำ ร้านส้มตำเล็กๆ แต่คับด้วยคุณภาพและรสชาติสุดจี๊ด ที่บอกเลยว่าหาแบบนี้ในจังหวัดภูเก็ตค่อนข้างยาก .. และในช่วงเทศกาลกินเจ วันที่ 1 – 9 ตุลาคม นี้ ทางร้านยังได้ทำความสะอาดจาน ชาม ช้อน อุปกรณ์ต่างๆ เพื่อขายอาหารเจให้บริการแก่ลูกค้า

 

img_6052

 

บรรยากาศภายในร้าน ดูอบอุ่นไปด้วยเครื่องตกแต่งให้ความรู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติแบบชิค ด้วยการใช้โทนสีเหลือง และฟาง สุ่มไก่ ในการตกแต่งบนเพดานร้าน .. ร้านสวยแล้ว เรามาดูเมนูอาหารเจกันมั่งดีกว่า

 

img_6087

img_6098

น้ำพริกอ่องเจ – เป็นการนำเต้าหู้มาผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว เกร็ดกับผักนานาชนิด ซึ่งประโคมเข้ามามากมายตามแบบฉบับของ ต.ตำ ซึ่งล้วนแต่เป็นผักพื้นบ้านหายาก ทั้งผัก สาบเสือ กันจอง ปัง ดอกจอก ผักแพ้ว โดยทางร้านไปลงตลาดเพื่อไปซื้อสดๆในทุกเช้า

img_6104

ตำสาหร่ายเม็ดพริก – ความซี๊ด หวานอมเปรี้ยว ของน้ำยำช่างเข้ากันได้ดีกับสาหร่ายเม็ดพริกสุดกรอบ (เสิร์ฟมาพร้อมกับการแช่น้ำแข็ง)

img_6112

พลาดไม่ได้ที่จะต้องสั่ง “ตำถาด” เป็นตำถาดที่ใหญ่ที่สุดในภูเก็ต เว่อร์วังอลังการมาก และเช่นเดิม คือ การประโคมผัก และเครื่องเข้ามาอย่างอัดแน่น

img_6149

ตามสไตล์ของคนภูเก็ต หากทานอาหารไม่ทานข้าวก็คงจะไม่อิ่ม อีกเมนูที่ไม่ควรพลาด คือ ข้าวผัดสับปะรดภูเก็ต รับรองว่าเด็ด อย่าบอกใครเลยเชียว

img_6162

 

ทางร้าน ต.ตำ ให้บริการทุกวันตลอดช่วงกินเจ วันที่ 1 – 9 ตุลาคม 2559 และขายวันที่ 10 เป็นอาหารปกติ .. คิดแล้วก็อดใจไม่ได้เชียวล่ะ

 

ที่อยู่ ถนนเจ้าฟ้าตะวันตก (ตรงข้ามปกซอยเข้าวัดหลวงปู่สุภา) ตำบลฉลอง อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต

เปิดบริการ 11:00 – 23:00 น.

สำรองที่นั่ง 088-7688-436, 091-7107-667

Facebook: ต.ตำ

Comments

comments