Yellow Bus Phuket Restaurant

A good morning start with Yellow Bus Phuket Restaurant !

.

พูดถึงอาหารเช้าในภูเก็ตทีนิยมทานกันมีหลากหลายเมนูตามความชอบของแต่ละท่าน ไม่ว่าจะเป็นติ่มซำ มาม่า ข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยว หรือจะเป็นแนวขนมจีนผักเยอะๆ ห่อหมก ทอดมัน เรียกได้ว่าตามหลักการทานของใครของมัน การไปเลือกหาร้านแต่ละครั้งก็อดไม่ได้ที่จะทะเลาะกัน บางคนทานขนมจีน บางคนอยากทานติ่มซำ หาจุดลงตัวได้ยาก .. แต่ตอนนี้ #ครัวรถเหลือง มีตอบโจทย์นี้ให้กับทุกคนได้อย่างแน่นอน
.

ร้านครัวรถเหลืองตั้งอยู่บริเวณริมคลองตลิ่งชัน (เลียบคลองฝั่งตรงกันข้ามกับมูลนิธิกุศลธรรม) เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นด้วยตัวรถบัสสีเหลืองจอดอยู่หน้าร้าน ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้านนี 

.

Image may contain: plant, table and food

ประเดิมด้วยเมนูแรก #ขนมจีน สูตรของคุณแหม่ม ด้วยความสวยแซ่บ เผ็ดพริก 10 เม็ด ดีกรีมิสแกรนด์มัมแล้ว ความร้อนแรงของเครื่องเทศก็ไม่แพ้ความสวยเลยทีเดียว

.

Image may contain: plant

ผักมีร้านมีมากมายหลากหลายให้เลือกกันได้อย่างจุใจ เรียกได้ว่าทานได้แบบไม่อั้นเอาเท่าที่ตักได้ ผักที่นำมาส่วนใหญ่จะเป็นผักภูเก็ตพื้นเมืองทั้งที่หาได้ทั่วไป และผักพื้นบ้านที่หายากก็มีให้บริการ

.

Image may contain: indoor

ทานหมดแล้วตักอีกสักจานก็ยังทานได้ ไม่อ้วนนะคะ .. ขนมจีนที่นี่ราคาเพียงจานละ 40 บาท กับน้ำยาให้เลือกมากมายทั้งน้ำยาป่า น้ำยากะทิ น้ำพริกหวาน แกงเขียวหวาน 

.

Image may contain: food

อีกหนึ่งเมนูท่านคู่กับขนมจีน ห่อหมกของที่นี่มีเนื้อปลาเน้นๆ เต้มๆคำ รสชาติไม่เผ็ดร้อนมาก เด็กๆทานได้

.

Image may contain: food

นอกเหนือไปจากขนมจีนแล้ว ติ่มซำของร้านก็จัดได้ว่าเด็ด โดยติ่มซำที่นี่เป็นติ่มซำนึ่งสด เลือกออกมาจากตู้นึ่งกันตรงนั้น ทานกับซอสตี่เจี่ยว (น้ำจิ้มติ่มซำสูตรภูเก็ต) อร่อยดีนักแล

.

Image may contain: food

หมี่แห้งที่นี่มีความเป็นมา สูตรนี้ได้มาจากท่านอัยการตะวัน ชอบทานอาหารจานนี้มากและนำสูตรนี้มาจากอยุธยา รสชาติความกลมกล่อมของการปรุง ความเหนียวนุ่มของเส้นหมี่ และน้ำซุปสูตรลับเฉพาะที่ใครต่อใครต่างต้องร้องขออีกถ้วยกันเลย

.

Image may contain: food

เกี๊ยวทอดใหม่ กินกับหมี่ก็ได้ จิ้มซอสตี่เจียวก็ดี

.

Image may contain: food

อีกหนึ่งตัวเด็ดคงหนีไม่พ้นน้ำซุปเปอร์ขาไก่ ด้วยความข้นของน้ำซุปที่เคี่ยวมากับไก่จนเปื่อยยุ่ย รสชาติกลมกล่อมหอมจัดจ้านถึงทรวงเลยค่ะ

.

Image may contain: drink and indoor

ดับกระหายด้วยเมนูเครื่องดื่มนานาชนิด ทั้งนม ชา กาแฟ หรือแนววัยรุ่นเข้ามาหน่อยกับเมนูอิตาเลี่ยนโซดา ก็ช่วยดับความแซ่บจัดของเครื่องแกง และช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานอาหารได้เป็นอย่างดี

.

ครัวรถเหลือง ตั้งอยู่เลียบคลองตลิ่งชัน เปิดให้บริการทุกวัน 07.00 – 15.00 น

 

Comments

comments