จังหวัดภูเก็ต เปิดงาน เทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ต ครั้งที่ 21ชูอาหารพื้นเมืองสะท้อนความเป็น City of Gastronomy คาด ตลอด 7 วัน เงินสะพัดกว่า 10 ล้านบาท
1 มีนาคม 2562 ณ เวทีกลางสะพานหิน อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต นางสาวสมใจ สุวรรณศุภพนา นายกเทศมนตรีนครภูเก็ต เป็นประธานเปิดงานเทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ตครั้งที่ 21 โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ คณะกรรมการบริหารชมรมผู้ประกอบการค้าอาหาร แขกผู้มีเกียรติ และประชาชนเข้าร่วม
.
นายสุชา ลิ่วรุ่งโรจน์ ประธานคณะกรรมการชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารเทศบาลนครภูเก็ตกล่าวว่า การจัดงานเทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ตเกิดจากการรวมตัวของชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารภูเก็ตที่ก่อตั้งมากว่า 26 ปี ปัจจุบันมีสมาชิกกว่า 500 คน จัดกิจกรรมขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวให้เห็นศักยภาพของคณะกรรมการบริหารชมรมและเครือข่ายในการพัฒนาสุขาภิบาลด้านอาหารยกระดับมาตรฐานสถานที่จำหน่ายอาหาร เพื่อสนับสนุน และส่งเสริมการท่องเที่ยวกระจายรายได้ ให้เกิดการหมุนเวียน เกิดการจับจ่ายใช้สอยตลอดจนเพื่อประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองของดีและของอร่อยของภูเก็ตเป็นการเฉลิมฉลอง ที่ชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารเทศบาลนครภูเก็ตดำเนินกิจกรรมมาครบ 26 ปีอีกทั้ง เพื่อสนับสนุนจากการที่ยูเนสโกประกาศยกย่องให้ภูเก็ตเป็นเมืองแห่ง Gastronomy หรือ เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร
.
สำหรับกิจกรรม ภายในงานประกอบด้วยการจำหน่ายอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ตอาหาร ทะเล ซีฟู้ด ร้านปิ้งย่างซอสเครื่องเทศเมนูฟิวชั่นที่มีการรังสรรค์จากวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของภูเก็ต สุดคุ้มกับกุ้งมังกรภูเก็ตย่าง ราคาตัวละ 499. บาท นอกจากนี้:ยังมีอาหารพื้นเมืองของภูเก็ตให้เลือกชิมอีกกว่าร100 บูธ
.
ทางด้าน นางสาวสมใจ สุวรรณศุภพนา กล่าวว่า ตามที่ เทศบาลนครภูเก็ต ได้รับการยกย่องจากยูเนสโกให้เป็นเมือง แห่ง gastronomy เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร จึงให้ความสำคัญ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำและปลายน้ำ ต้องดูแลในเรื่องของความสะอาด ความปลอดภัย ทั้งจากผู้ประกอบการร้านอาหาร รวมถึงผู้บริโภค จะต้องได้รับประทานอาหารที่ อร่อย สะอาด และปลอดภัย การจัดเทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ต นับว่าเป็นการ แสดงถึงความร่วมมือ ร่วมใจของสมาชิกในชมรมฯ เพื่อสร้างสรรค์ผลงานด้านอาหารให้เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว เป็นอีกผลงานหนึ่งที่สอดรับกับเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารทำให้จังหวัดภูเก็ตมีโอกาสพัฒนาเศรษฐกิจการลงทุนต่อยอดจากธุรกิจการท่องเที่ยวได้อีกหลากหลายโดยเฉพาะจุดเด่นของอาหารท้องถิ่น โดยภายในงานดังกล่าวไม่มีการใช้ภาชนะโฟมใส่อาหาร ดูแลคัดแยกขยะและสิ่งแวดล้อมควบคู่กันไปด้วย คาดว่าตลอดระยะเวลา 7 วัน ของการจัดงาน ระหว่าง 1 – 7 มีนาคม 2562 จะมีเงินสะพัดกว่า 10 ล้านบาท
.
โอกาสนี้เทศบาลนครภูเก็ตขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนและนักท่องเที่ยว ไปสัมผัสลิ้มลองอาหารอร่อยฟังดนตรี การขับร้องบทเพลงของลูกหลานชาวภูเก็ต ในงานเทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ตครั้งที่ 21 ณ เวทีกลางสะพานหิน อ.เมืองภูเก็ต จนถึงวันที่ 7 มีนาคม 2562
.
สำนักงานประชาสัมพันธ์/ข่าว/ภาพ
