คาลิ-เม็กซ์ไทยแลนด์ ฉลองเปิดสาขา Flagshipพร้อม เปิดตัว ลอสแอทติโก บาร์ สไตลส์ เม็กซิกัน อย่างเป็นทางการ ที่ สุขุมวิท ซอย 11

กรุงเทพ, 15กุมภาพันธ์ 2562 – ม.ร. ไมค์วาร์ด ผู้จัดการประจำภาคไทย คาลิเม็กซ์ ไทยแลนด์ร้านอาหารเม็กซิกัน สไตล์แคลิฟอเนียจัดงานฉลองเปิดร้านอาหารคาลิ-เม็กซ์ บาร์ แอนด์กริลล์ซอย 11 (Cali-Mex Bar & Grill)สาขาFlagshipและ เปิดตัว (Los Atico) ลอสแอทติโก เม็กซิกัน บาร์ ที่สุขุมวิท ซอย 11 ในวันที่ 15 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา.  คาลิ- เม็กซ์เป็นเชนร้านอาหารชื่อดังมี 20 สาขาทั่ว เกาะฮ่องกงที่โด่งดังจากเมนูอาหารเม็กซิกัน อเมริกันสไตล์แคลิฟลอเนีย.

นาย ไมค์วาร์ด เปิดเผยว่า “คาลิ-เม็กซ์ ประเทศไทย วางแผนขยายธุรกิจ โดยได้การตอบรับ จากลูกค้าในเมืองไทยอย่างดี.  โดยมี 3 โมเดล คือ Cali-Mex Bar & Grill, Cali-MexTequeria, Cali-Mex delivery ผ่าน Food Panda  และเร่งเปิดสาขาจำนวน 20 แห่งภายในระยะเวลา 3 ปี”

.

.

คาลิ-เม็กซ์ บาร์ แอนด์กริลล์ซอย 11 เพิ่มความพิเศษที่นับเป็นซิกเนอร์เจอร์ของคาลิ-เม็กซ์อีกอย่างหนึ่งก็คือคือบาร์ Williamburg ที่นำ Gin และ Bourbon มากกว่า 30 ชนิดให้ท่านได้ลิ้มลองนอกจากนี้คาลิ-เม็กซ์ยังเป็นร้านอาหารเพียงแห่งเดียวในกรุงเทพมหานครที่เสริฟก๊อกจ่ายเบียร์ (Beer Tap) ทุกโต๊ะไว้พร้อมบริการท่าน พร้อมเมนู ประเภท เนื้อคุณภาพอีกหลายหลาย เช่น พอร็คชอป หรือ เป็ดอบ หรือสเต็ก เนื้อ USDA ที่ ได้ รับ ความนิยม ขณะนี้.  ส่วนเมนูเมกซิกันหลักเช่นเบอริโต (Burritos) ที่ลูกค้าสามารถเลือกเนื้อ ผักและซอสได้เอง การ์เด้นสลัด (garden-fresh salads), quesadillas, enchiladas, nachos และ house-made guacamoleและเมนูมังสวิรัติ ได้แก่ Venice Beach Vegan สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการรับประทานเนื้อสัตว์ ยังคงพร้อมเสริฟที่สาขานี้อีกด้วย

.

.

นอกจากอาหารเม็กซิกันแล้ว เรายังมีเมนูที่ได้รับความนิยมอย่าง เบอร์เกอร์นานาชนิด และเมนูย่าง อาทิ ริบอาย สเต็ก(rib-eye steak), ฟิชแอนด์ ชิพ Fish & Chips, แอทแลนติค แซลมอนย่าง (grilled Atlantic salmon) และไก่Parmigianaโดยลูกค้าสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตั้งแต่เผ็ดน้อยจนถึงเผ็ดมาก คาลิ-เม็กซ์ พิถีพิถันเลือกวัตถุดิบหลักที่ใช้ปรุงอาหาร จากฟาร์มและแหล่งผลิตคุณภาพสูงจากทั่วโลกที่มีความรับผิดชอบต่อสังคมเท่านั้น

.

.

ในงานนี้ Cali-Mex Thailand ถือฤกษ์เปิดตัว (Los Atico) ลอสแอทติโกบาร์สไตล์เม็กซิกันชื่อดังจากฮ่องกง เปิดพร้อมนำพาเหรดค็อกเทลเมนูคลาสสิกเมนูประจำฤดูกาลและเมนูพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อสาขากรุงเทพฯโดยเฉพาะมานำเสนอภายใต้บรรยากาศการตกแต่งร้านที่เป็นเอกลักษณ์มาตั้งแต่สาขาต้นฉบับจากฮ่องกงก็ถูกยกมาไว้ที่กรุงเทพฯด้วยรูเบนอูเบียรา (Ruben Ubiera), ออร์กี้ (Orgieหรืออีกชื่อว่าLé Creep) และโกลเด้น (Golden) 3 ศิลปินกราฟิตี้ชื่อดังจากไมอามี่โชว์พรสวรรค์ของพวกเขาในการเพนต์กำแพงภายในร้าน.

.

.

ลอสแอทติโกโดดเด่นเรื่องค็อกเทลสุดสร้างสรรค์และเตกีล่าคุณภาพดีหลากหลายชนิด.  ร็อบคาเรียแคน (Rob Kariakan) หัวหน้ามิกโซโลจิสต์ของบาร์ยังได้ครีเอตค็อกเทลเมนูพิเศษที่มีเสิร์ฟเฉพาะที่กรุงเทพฯสร้างสรรค์มาร์การิตา5ชนิดแต่ขอแนะนำ3เมนูที่พลาดไม่ได้เริ่มต้นที่Los Atico Margarita.  ปิดท้ายด้วยเมนูที่เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มสุดไอคอนิกของร้านซึ่งมีชื่อเร่าร้อนเซ็กซี่ว่าTequila Makes My Clothes Come Off ทำจากเตกีล่าEl LuchadorOverproofกลิ่นลาเวนเดอร์, เกรปฟรุ้ต, มะนาวคั้นสดแล้วราดด้านบนด้วยโซดารสซิตรัส

.

.

เชิญสัมผัสสวรรค์ของคนรักเตกีล่าในสไตล์ทรอปิคัลแบบฉบับกรุงเทพฯที่ความร้อนแรงของค็อกเทลไม่แพ้ความแสบซ่าของการบรรยากาศได้ที่ลอสแอทติโกชั้นบนร้านอาหารคาลิเม็กซ์บาร์แอนด์กริลสุขุมวิทซอย11เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา17.00ถึง02.00ปิดวันจันทร์ โทร. 02-015-8100

.

.

 

Cali-Mex Bar & Grill and the new Mexican speakeasy Los Atico, successfully launch their flagship location on SukhumvitSoi 11.

Bangkok February 15. Special guests were entertained in Mexican style today at the grand launch and opening party of Hong Kong based Cali-Mex and Mexican speakeasy Los Atico, at their new flagship location  onSukhumvitSoi 11

.

.

Cali-Mex Thailand announced the opening of its latest and third Bangkok outlet, Cali-Mex Bar & Grill SukhumvitSoi 11. Located in the heart of Bangkok’s vibrant nightlife hot-spot SukhumvitSoi 11, the new outlet goes up-scale on the popular Bar & Grill concept, focusing on a fresher and more sophisticated look with a wider choice of menu options.

.

.

Following the success of Cali-Mex Bar & Grill Sukhumvit 22—the brand’s popular debut outlet which opened in July 2018—Cali-Mex Bar & Grill Soi 11 features an expansive selection of irresistible Mexican-cuisine favourites, prepared with freshest market and imported produce sure to appeal to the most discerning of diners who frequent this eclectic lower Sukhumvit entertainment and dining quarter.

.

.

Cali-Mex Bar & Grill American-Mexican restaurants have their origins in Hong Kong, with 20 successful outlets operating throughout the territory. The brand is currently making significant inroads into the thriving Thai dining market, with three completed outlets and plans to open a total of 20 stores over the coming three years.

.

.

Cali-Mex Bar and Grill  Soi 11, offers a new Cali-Mex dining concept to Bangkok. The interior boasts stylish copper finishes with dark timber flooring centered with its Williamsburg Gin and Rye bar, a concept originally from Brooklyn.  40 small-batch gins and 30 bourbon / Whiskey labels are offered along with a range of craft cocktails and martinis.   Perhaps best of all are the unique custom-made beer taps serving refreshing ales right at your table.

.

.

The menu offers a variety of authentic Taqueria-style Mexican favourites like burritos, quesadillas and tacos, as well as selection of delicious gluten-free, vegetarian and vegan-friendly options.

.

.

The expanded menu also features a taste-tempting selection of starters like the best-selling Spinach and Artichoke Dip, Chilli Con Carne and Sizzling Garlic Chilli Prawns, plus main dish options like Grilled Chicken Parmigiana, Beer Battered Fish & Chips and Prime Rib-Eye steak, served sizzling hot and grilled to perfection.

.

.

The Cali-Mex Bar & Grill concept offers a refined dining environment, with diner-like booth seating complete with individual tableside beer taps—a signature Cali-Mex feature and first-ever in Bangkok!

.

Los Atico also launched on the night.  Located on the top floor of Cali-Mex Bar & Grill on SukhumvitSoi 11, Hong Kong’s best-loved Mexican speakeasy  opened its doors on 15th February.   The renowned Miami-based graffiti artists — Ruben Ubiera, Orgie (AKA Le’ Creep) and Golden — created a fantastic art balance of love and fear, to flex their talents on the walls of Los Atico, don’t miss out. Chef Abel Ortiz A – formerly of Central Restaurant in Peru (rated 4th best restaurant in the world by San Pellegrino Vote’s Top Restaurants – introduces to Bangkok diners his inspired take on authentic Mexican fare such as; Street-style Tacos, Ocean-fresh Ceviches and Tableside Guacamole,

all created with Rob’s cocktails in mind – not to mention our Tequila y Mezcal Library. So when you’re in Bangkok getting your tropical-fun fix on, take the stairway up to a new dimension and experience the Thai incarnation of this tequila lover’s paradise, with its dazzling décor and can’t-miss seasonal  cocktails, and five Margaritas on the menu, with a broad range of flavors bound to please the most discerning of palates and expose Kariakan’s cocktail mastery including Hibiscus based (Jamiaca), Lavander infused (Tequila makes My Clothes Come Off),  Jalapeno spicy, and Mango Mezcal. The last one is Carlos Slim, the ultimate margarita which is made fresh at your table.

Tequila Makes My Clothes Come Off is possibly the most iconic drink of the bunch and pays tribute to the signature neon sign…’your taste buds are in for a ride!’ Made with lavender infused El Luchador over-proof Tequila, grapefruits, fresh limes and topped with citrus soda, we can see why this is Linda’s favorite.

.

Cali-Mex Bar & Grill Thailand Flagship Branch

SukhumvitSoi 11, Sukhumvit Rd.

Open Mon-Sun, 10.30am -02.30am

Phone: 02-015-8100

Los Atico, Mexican Lounge

Open everyday except Monday, from  17.00pm – 02.00am

Phone : 02 015 8100