ลากริตต้าต้อนรับซัมเมอร์กับเมนูเด็ดจากเมืองลาซิโอ

ภูเก็ต 31 มีนาคม 2560 – ห้องอาหารลากริตต้า ของโรงแรมอมารี ภูเก็ต นำเสนอ 5 เมนูย็อคคิ โฮมเมดพาสตาสุดคลาสสิค และเป็นอาหารขึ้นชื่อจากเมืองลาซิโอ ประเทศอิตาลี ปรุงจากมันฝรั่งซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักผ่านหลากหลายขั้นตอนเพื่อให้ได้เนื้อพาสตาขนาดพอดีคำและมีสีสันสวยงาม ก่อนนำไปคลุกเคล้ากับซอส ชีส เนื้อสัตว์ และผักต่างๆ เพื่อให้ได้รสชาติแบบดั้งเดิม พร้อมเสิร์ฟตลอดเดือนเมษายน 2560

 

เมนูย็อคคิ อัล กอกอนโซลา (Gnocchi al Gorgonzola)

พาสตาผสมผักโขมราดด้วยซอสซึ่งทำมาจากชีสกอกอนโซลา ราคา 450 บาท++

gnocchi-al-gorgonzola

เมนูย็อคคิ อัลเล สปันทาทูเร ดิ ไมอะเล (Gnocchi alle Spuntature di Maiale)

พาสตาจากมันฝรั่งคลุกเคล้าด้วยเนื้อหมู ไส้กรอกบดละเอียด และซอสมะเขือเทศ ในอดีตเมนูนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

โดยเฉพาะกรุงโรม ซึ่งมีวัฒนธรรมในการรับประทานย็อคคิในวันพฤหัสบดีเท่านั้น ราคา 480 บาท++

gnocchi-alle-spuntature-di-maiale

เมนูย็อคคิ ดิ ซัคคา (Gnocchi di Zucca)

พาสตาผสมเนื้อฟักทองให้สีเหลืองสดใส นำไปคลุกเคล้ากับเห็ดพอชินี หอยเชลล์ฮอกไกโด และกุ้งลายเสือ

ให้รสหวานและกลิ่นหอมหวนชวนรับประทาน ราคา 650 บาท++

gnocchi-di-zucca

เมนูโปเตโต ย็อคคิ อัลลา เครมา ดิ ทาร์ทูโฟ (Potato Gnocchi alla Crema di Tartufo)

พาสตาจากมันฝรั่งราดด้วยซอสเนื้อครีมเข้มข้นปรุงจากเห็ดทรัฟเฟิล และโรยหน้าด้วยชีสพามีซาน ราคา 620 บาท++

potato-gnocchi-alla-crema-di-tartufo

เมนูย็อคคิ ไอ ฟรุททิ ดิ มาเร (Gnocchi ai Frutti di Mare)

พาสตาผสมผักบีทรูท ผัดคลุกเคล้ากับหอยลาย หอยแมลงภู่ และกุ้ง ราคา 550 บาท++

gnocchi-ai-frutti-di-mare

ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

 

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล [email protected]

เยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com

Comments

comments