เห็นหมีหนูมั๊ย ? … ผัดไทยประตูหมี
ผัดไทยประตูหมี ได้ฟังชื่อนี้ไม่ผิดแน่ เพราะเมื่อได้ยินถึงกิตติศัพท์ความดังของผัดไทย เราจะต้องนึกถึงผัดไทยประตูผีก่อน เป็นอันดับต้นๆ ด้วยการตกแต่งร้านที่ใช้น้องหมีทั้งหน้าต่างและประตู จานรองที่ใช้ แม้กระทั่งตราประทับตรงใบตองรองจาน จึงเป็นที่มาของการเล่นคำ “ผัดไทยประตูหมี”
.
ผัดไทยประตูหมีเป็นร้านที่เพิ่งเปิดไม่นาน มีเมนูเส้น อาหารทานเล่น และของหวานให้เลือกทานได้หลากหลายเมนู
.
บรรยากาศหน้าร้านจะมีการนำรุปประตูลักษณะคล้ายเสาชิงช้าแบบจีนมาเล่นกับน้องหมี
.
ทอดมันปลาหมึก ทางร้านใช้ปลาหมึกแทนเนื้อปลาในการทำทอดมัน เวลาเคี้ยวจะกรุบๆ เนื้อปลาหมึก หอมเครื่องแกง เสิร์ฟมาร้อนๆ ทานกับน้ำจิ้มของทางร้านออกหวานๆเปรี้ยวใสแตงกวา
สำหรับเมนูแนะนำ มาแล้วต้องสั่ง ก็คือ เส้นหมี่ผัดยอดกระเฉด รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน กลมกล่อม ผักกระเฉดกรอบๆ ผสมกับมันกุ้ง เข้ากันดี ทานแล้วไม่เลี่ยน เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งทะเลตัวขน
เมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กรอบ หอมกลิ่นของเตาผัด รับรองความกรอบของเส้นที่ไม
ผัดไทยโบราณกุ้งแม่น้ำ เป็นอีกเมนูที่แนะนำ ผัดไทยโบราณเสิร์ฟมาพร้อมกั
ส่วนของหวาน ก็มีหลายเมนูให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น ลอดช่องวัดเจษฯ และ อื่นๆ ให้เลือกทานกันอย่างจุใจเลย
ร้านผัดไทยประตูหมี ตั้งอยู่ในซอยที่ทะลุระหว่างถนนพังงา บริเวณคุณจี๊ดยอดผัก ตัดกับถนนรัษฎาตรงห้างภูเก็ตชอปปิ้งเซ็นเตอร์ จังหวัดภูเก็ต
ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 20.00 น. ของทุกวัน